J155 Dîtes cheeeeeese.
Nos efforts quant à une recherche d’emploi
finissent par payer car Nina se fait embaucher dans la cheese factory 10 jours
après Marco. Lorsque l’un s’occupe de la production de féta, ricotta,
camemberts ou bries, l’autre est chargée du packaging et de l’étiquetage des
produits.
Cette première immersion dans le travail en usine
nous permet au moins de rapidement en déduire que nous n’y ferons pas carrière.
Le travail est rébarbatif, usant physiquement et on a l’étrange sensation de
travailler comme des robots. Et pour couronner le tout, l’ambiance entre les
employés n’est pas au beau fixe. Néanmoins, quelques compensations viennent
alléger le quotidien. Outre le salaire (peu élevé pour les australiens mais
particulièrement attractif pour les français que nous sommes), nous bénéficions
gratuitement des invendus de fromages et de yaourts. Nous ne crachons pas sur
ces compléments de calcium ; les produits à base de laitage sont hors de
prix en Australie. L’heure d’embauche le matin (7h ou 6h30) nous permet de
profiter de spectacles extraordinaires lors des premières lueurs du jour (cf
photos). Enfin, nous terminons nos 38 heures hebdomadaires le vendredi à 12h30,
ce qui nous laisse la possibilité de jouir d’un confortable week end.
Nous continuons ainsi à découvrir cette magnifique
région du Cape to Cape. Les richissimes propriétés viticoles nous rappellent un
instant l’arrière pays bordelais et la côte sauvage océanique celle du Pays
basques. A n’en pas douter, il fait bon vivre ici !
Après Hamelin Bay et les raies que l’on peut observer depuis la plage, nous
arpentons le littoral depuis lequel on peut rejoindre via un sentier de
randonnée le nord du sud de la péninsule (sentier du Cape to Cape). Les
couchers de soleil en bord de mer viennent alléger les courbatures contractées
lors des efforts physiques durant la semaine de travail.
Jo et Gaëlle n’étant qu’à 30 kilomètres de nous, nous nous retrouvons
chaque semaine autours de quelques verres de Pastaga et échangeons sur nos
différentes expériences professionnelles.
Objectif remplissage de porte
monnaie en cours…